ETUDE PRÉLIMINAIRE SUR L’HORTICULTURE DANS LES RÉGIONS DE THIÈS, DIOURBEL ET FATICK
Auteur: Rosella Giunta, Papa Demba Kane, Paolo Direnzo, Mamadou Diatte, Fatou Diop, Gaetano Laghetti
L’horticulture au Sénégal, pratiquée principalement en saison sèche et en irriguée, occupe une place importante dans l’agriculture et l’économie nationale.
A cause des sècheresses récurrentes et de leurs conséquences dramatiques sur la productivité des systèmes pluviaux traditionnels, mais aussi en rélation avec l’accentuation du déséquilibre démographique en faveur des villes, ce secteur est devenu de plus en plus un véritable vecteur pour le développement agricole du Pays, avec des avantages comparatifs par rapport aux cultures vivrières (CSE, 2007).
Sutout depuis les dix dernières années, la filière horticole a montré un fort dynamisme, grâce à la consolidation des zones stratégiques de production (notamment au niveau des Niayes et de la Vallée du Fleuve Sénégal), conséquent à la hausse de la demande sur les marchés urbains nationaux, de la sous-région et des marchés européens, aussi bien qu’aux politiques.